Соевий шрот для кур несушек

У групі зернобобових культур соя займає особливе місце через підвищений вміст високоякісного білка і жиру, які забезпечують рівень обмінної енергії до 400 ккал в 100 р. У ній є всі амінокислоти, що добре засвоюються. Встановлено, що згодовування тварин переробки насіння сої (макухи та шроту) дозволяє на 15—25% підвищити їх продуктивність і в 1,5—2 рази скоротити витрату кормів на приріст живої маси. У соєвій олії містяться фосфатиди (лецитин та кефалін).