? Как вкусно замариновать рыбу?? ? Маринад для сельди и ставриды , и сухой посол для скумбрии.

#рыба Эти три способа засолки самые вкусные , я перепробовала много рецептов маринада , но остановилась на этих трех. И пользуюсь очень долгое время , раздала рецепты всем своим друзьям и знакомым . Хочу поделиться с вами ..... РЕЦЕПТ : маринад для ставриды: вода - 700 мл. сахар - 2 ст. л. (без горки ) соль - 2 ст. л. (с горкой) лавровый лист - 3 шт. перец горошек - 10 шт. гвоздика - 7 - 8 шт. маринад для сельди : вода - 500 мл. сахар - 1 ст .л. соль - 2 ст .л. гвоздика -5-6 шт. перец горошек - 7- 8 шт. семена кориандра - 1,5 ч. л. семена горчицы - 1,5 ч. л. сухой засол (маринад) для скумбрии: соль - 3 ст.л. сахар - 1 ст. л. молотый перец горошек - 1 ч.л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!! *****************************************************************************