Котлеты из фарша с манкой

Существует множество рецептов приготовления котлет. Но одним из моих любимых является именно этот - рецепт котлет из фарша с манкой. Такие котлетки прекрасно держат форму и не разваливаются при жарке. Я предпочитаю их делать из свиного фарша, так как они получаются более сочными и вкусными. Но можно сделать фарш и из говядины. Гарнир подойдёт любой, например, картошечка, рис, гречка, макароны или свежие овощи.  Ингрединеты: Для приготовления котлет из фарша с манкой потребуется: манная крупа - 2 ст. л.; фарш (у меня свиной фарш, но можно и говяжий) - 600 г; картофель - 1-2 шт.; яйцо - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чёрный молотый перец, соль - по вкусу; растительное масло для жарки. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?