Вареники с картошкой и грибами

Вареники с картошкой и грибами - безумно вкусное блюдо. А если еще в блюдо добавить жареного лучка и сметаны, то вкуснее ужина или обеда не сыскать! Ингрединеты: Мука2,5 Стакана, Сливочное масло1,5 Ст. ложки, Сметана 30%2 Ст. ложки, Горячая вода1 Стакан, Соль0,5 Чайных ложки, Картофель500 Грамм, Грибы300 Грамм, Зелень- По вкусу, Соль, перец, лавровый лист- По вкусу,