Как приготовить майонез с горчицей и уксусом в домашних условиях. Рецепт домашнего майонеза

Аватар автора
рецепты
Здравствуйте. Сегодня я решила сделать домашний майонез с горчицей и уксусом. Я нашла этот рецепт на просторах интернета и вот решила попробовать приготовить такой майонез дома. В видео я подробно показываю и рассказываю как я делала свой домашний майонез. У меня майонез получился с первого раза я надеюсь что благодаря моему видео рецепту у вас тоже все получится. Я как то пробовала приготовить майонез по другому рецепты. Там сначала отдельно взбивалось яйцо с солью, а потом потихоньку добавлялось растительное масло... так у меня по тому рецепту ничего не получилось и вся масса осталась жидкой! А по этому рецепту все получилось как надо с первого раза. Ингредиенты для приготовления домашнего майонеза: • 1 куриное яйцо • 1 стакан растительного масла (250 мл) • 0,5 чайной ложки соли • 1 чайная ложка столовой горчицы • 1 столовая ложка 9% уксуса Как приготовить майонез дома при помощи блендера: 1. Наливаем в подходящую посуду 250 миллилитров растительного масла. Я взяла стеклянную банку 500 миллилитров. 2. Аккуратно в масло добавляю куриное яйцо и соль. Яичный желток у вас должен остаться целым , иначе майонез у вас не получится. 3. Погружным блендером прижимаем яичный желток ко дну банки и начинаем взбивать не двигая блендер. Я взбивала примерно 40 секунд пока не начала появляться густая белая масса. 4. Когда у вас появится густая масса можно шевелить блендер вверх-вниз, чтобы вся масса в банке перемешалась. 5. Далее в эту массу я добавила примерно 1 чайную ложку горчицы и...

0/0


0/0

0/0

0/0