АЛЕКСАНДР ПРЯНИКОВ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. СВЕКОЛЬНИК. ХОЛОДНЫЙ СУП СВЕКОЛЬНИК #шефшаров #500супов #пряников

#борщ ___________________________________________________________________, ЛИТОВСКИЙ СВЕКОЛЬНИК 1. СВЕКЛА ПЕЧЕНАЯ - 3 шт. 2. СВЕКЛА ВАРЕНАЯ - 6 шт. 3. СВЕКЛА МАРИНОВАННАЯ - 300 гр. Можно использовать любую по вашему вкусу. 4. ОГУРЦЫ - 3 шт. 5. ЯЙЦА - 10 шт. 6. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК - 50 гр. 7. ПЕТРУШКА - 50 гр. 8. УКРОП - 50 гр. 9. МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА - 1 бутылка СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. зеленый горошек - по вкусу 2. сметана - по вкусу 3. острый перец - по вкусу 4. чеснок - по вкусу 5. соль - по вкусу 6. лимон - по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовьте лед использовав для этого минеральную воду. Запеките свеклу в духовке в течении часа при температуре 200 градусов, предварительно поместив ее в фольгу. Отварите свеклу в кипящей воде в течении 30-40 минут. Также необходимо отварить яйца. Нарежьте огурцы, яйца, острый перчик и заложите все в кастрюлю. Вареную и печеную свеклу натрите на крупной терке и добавьте к остальным...