Овощное соте. Салат из запеченных овощей на углях. Салат гриль

Потрясающий салат из запеченных овощей на углях! Овощное соте на углях. Это отличный рецепт вкуснейшего и полезного блюда. Готовлю из овощей гриль потрясающий салат Соте к шашлыку. Он поможет пищеварению и разнообразит рацион раскрыв гамму вкусов. Запекание на мангале или решетке наиболее щадящий способ тепловой обработки овощей. Все витамины и полезные микроэлементы сохраняются в плодах, приготовленных на гриле. Основная вредность исходит от масла когда жаришь на сковороде. Дело в том, что при любой термообработке, температура которой выше 100 градусов, полезные жирные кислоты содержащиеся в масле Омега-3 и Омега-6 превращаются в очень токсические и ядовитые вещества. Поэтому еда приготовленная на углях не несет негативного влияния ни здоровью, ни фигуре. Овощи, приготовленные на огне, могут стать как вкусным гарниром, так и самостоятельным блюдом. Они особенно придутся по вкусу вегетарианцам или людям, которые решили отказаться от приема мясных блюд. Таким образом, овощи гриль...