ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на зиму.

1,5 кг -помидор 5-6зубчиков чеснока 1,5 ст.л соли(крупной) приправы:итальянские травы ,базилиk острый стручковый перец по вкусу подсолнечное рафинированное масло 1,5kg of tomatoes 1,5 tbsp.l coarse salt 5-6 cloves of garlic a set of Italian herbs basil hot capsicum to taste 1)we will salt it and refined sunflower oil we dry the tomatoes in the oven at a temperature of 100 degress for 4-4,5hours 2)we collect tomatoes in a jar sprinkling with spices and garlic and pouring oil 3)sterlize for 10-12minutes from the moment the water in the pan bils