Городская булка или французкая на закваске Левито Мадре

Аватар автора
Как Сделать с Заботой
Городскую или французкую булку на закваске Левито Мадре. Для приготовления теста нам потребуется: Закваска Левито Мадре – 200г Муки в/с – 550г Воды комнатной температуры – 275 мл. Сах.песку – 20г Соли – 12г Масла сливочного – 20г Выпекать 15 мин.t 230 с паром , затем 30 мин. t200 Подписывайтесь на мой канал,ставьте лайки.

0/0


0/0

0/0

0/0