В Кабардино-Балкарии идет сбор голубики

Плантации с этой нетрадиционным для нашего региона плодовым кустарником уже занимают 170 га, большая часть - в Чегемском районе. Ягода нежная, срывать ее нужно аккуратно. Урожай собирают с середины июня и практически до середины сентября. Каждый день на поля выходит бригада из трехсот человек. С начала сезона рабочие собрали уже больше 60 тонн. Внимание нужно обращать не только на сбор урожая, но и на его хранение. Во Втором Чегеме плантация растянулась на 80 гектаров. Выращивают здесь ягоду с 2020 года. В народе голубика известна, в первую очередь, полезными свойствами. Поэтому ягода востребована, цена её высока, отсюда и бизнес - прибыльный. А вот выращивать ее, не так просто. Растение требует особого подхода, специальных условий, и как следствие, немалых затрат. Судя по всему, такой подход дал хороший результат. Голубику, собранную в Кабардино-Балкарии, сейчас можно увидеть не только в торговых точках республики, но и далеко за пределами региона. Привлекают потребителей не только вкусовые качества, но и экологичность. Голубика – одна из немногих культур, которая не требует опрыскивания. Опыление происходит естественным путем, с помощью насекомых. Голубика укрепляет иммунную систему, хорошо влияет на работу головного мозга, улучшает зрение, укрепляет кости и уменьшает риск развития сердечных заболеваний. На этой плантации посадили ягоду 4-х разных сортов. Самый ранний – Дюк, потом созревают - Дрейпер, за ним - Либерти, сезон закрывает самый поздний сорт - Аврора....