КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ СВОЙ ПЕРВЫЙ ЯПОНСКИЙ КУХОННЫЙ НОЖ

🇯🇵 Японские кухонные ножи давно завоевали популярность среди поваров и любителей готовить, но как выбрать свой первый нож? В этом видео разберемся в основах: поговорим о типах японских ножей, их предназначении и материалах, которые обеспечивают невероятную остроту ножей и поможем найдити идеальный вариант для своих кулинарных экспериментов. Ссылки на ножи из видео: ПРОМОКОД - VK10 Таймкод: 00:00 - Вступление 00:36 - Деба и Янагиба 01:47 - Шеф-нож Kanetsugu 2005 02:03 - Сантоку Kanetsugu 9003 02:29 - Шеф-нож Hatamoto JPC-004 03:12 - Овощной нож Tojiro FD-561 04:26 - Сантоку Tojiro F-316 04:56 - Набор Tojiro TBS-300 05:32 - Накири Tojiro F-315 06:10 - Выводы Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqwFNPfc