Необыкновенный кулич. Мягкий, сдобный и воздушный. Очень вкусно и красиво

Сегодня делюсь рецептом очень вкусного кулича. Вам понравится. Ингредиенты сухофрукты 250 г (у меня изюм, вишня, клюква) залить вином или соком, можно водой, дать постоять для опары: сухие дрожжи 1 ч.л с горкой + 1 ст.л сахара +теплое молоко 300 мл + мука 150 г (всего нам нужно муки 600 г (+- ) 1 яйцо + 4 желтка мягкое слив.масло 100 г сахар 130 г + 1 пакетик ванильного сахара соль 0.5 ч.л мука 450 г (вводим постепенно) + масло сливочное дополнительно для смазывания Тесто делим на 15-17 частей форм у меня 5 штук (13,5*9,5 см) Выпекаем при 180*С 30-35 минут Приятного аппетита!