Мягкие пряники на кефире — вкус из детства! Без мороки и миксера!

Рецепт мягких, нежных и сладких пряников на кефире! Эти пряники невозможно найти в магазине, их можно приготовить только дома. Подписывайтесь на канал и ставьте колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! Для теста вам понадобятся: * 1 яйцо * 70 мл кефира * 40 мл растительного масла * 60 г сливочного масла * 70 г сахара * 280 г муки * 1/3 чайной ложки соды Для глазури: * 100 г сахарной пудры * 1–2 столовые ложки молока Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пряники около 15 минут. 00:00 Введение • Простой рецепт вкусных, нежных и мягких пряников на кефире. 00:14 Подготовка ингредиентов • В миску разбиваю яйцо, добавляю растительное и сливочное масло, сахар. • Перемешиваю все ингредиенты. 00:37 Смешивание кефира и соды • В кефир добавляю соду и перемешиваю. • Вливаю кефир к остальным ингредиентам и снова перемешиваю. 00:59 Замешивание теста • Постепенно всыпаю муку и замешиваю мягкое тесто. • Тесто должно получиться нежным и мягким. 01:34 Формирование пряников • Ложкой набираю тесто, формирую шарик, слегка прижимаю и выкладываю на противень с бумагой для выпечки. 02:01 Выпекание пряников • Выпекаю пряники в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. 02:13 Приготовление глазури • Смешиваю сахарную пудру с молоком до нужной консистенции. 02:28 Покрытие пряников глазурью • Покрываю теплые пряники глазурью. 02:46 Заключение • Пряники получаются мягкими, нежными и очень вкусными. • Желаю удачной выпечки и до встречи в новых видео.