Медовуха в домашних условиях без хмеля

Аватар автора
Рецепты от шеф-повара
Хочу поделится с вами русским слабоалкогольным напитком, приготовленным лишь из меда, воды и дрожжей. Рецепт простой, традиционный, так медовуху делали еще в 18 веке в Великом Новгороде. Медовуха в домашних условиях без добавления хмеля получается очень интересной, с легкой газацией и сбалансированным вкусом она отлично утоляет жажду, а по вкусу напоминает что то среднее между квасом и пивом. Рецепт привожу на довольно большой объем медовухи, если хотите уменьшить просто пересчитайте пропорции. Ингрединеты: мед - 2000 г, вода - 16 л, дрожжи сухие - 16 г, глюкоза - 153 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?

0/0


0/0

0/0

0/0