СО2-экстракты. Оборудование для производства. Углекислотная экстракция. Оборудование для экстракции

Экстракция сверхкритическим диоксидом углерода (CO2) - это относительно новая, экологически чистая и высокоэффективная технология экстракции, позволяющая получать превосходные экстракты трав, широко используемые в пищевой промышленности, производстве натуральных ароматизаторов, косметике и БАД. Экстракция CO2 может быть селективной - ее можно использовать для выделения и удаления нежелательного соединения, как при декофеинизации, или для концентрации множества ароматических молекул в летучей форме. Многие, но не все экстракты CO-2 можно использовать так же, как эфирные масла паровой дистилляции, для ароматерапии и натуральной парфюмерии. Некоторые экстракты CO-2 являются твердыми или полутвердыми при комнатной температуре и поэтому не рекомендуются для использования в диффузоре. Основное различие между экстракцией CO-2 и паровой дистилляцией состоит в том, что CO-2 используется в качестве растворителя вместо перегретой воды или пара. Процесс экстракции начинается с закачки CO-2 под давлением в камеру, заполненную растительным сырьем. Когда CO-2 подвергается давлению, он становится «сверхкритическим» и имеет жидкие свойства, оставаясь при этом в газообразном состоянии. Благодаря жидкостным свойствам газа CO-2 действует как растворитель, вытягивая из растений летучие и другие вещества, такие как пигменты, воски и смолы. CO-2 является «предпочтительным сверхкритическим растворителем для экстракции ароматообразующих веществ, поскольку он без запаха, бесцветный, очень чистый...