Той самий люля-кебаб в лаваші на 🔥 мангалі. Приготує ?

Інгредієнти: - 1 кг фаршу (будь-якого) - 2 великих цибулини - 1 солодкий перець - 250 г сиру сулугуні - зелень (кріп або петрушка) - 3 лаваша - сіль, спеції Всі інгредієнти перекручуємо на м’ясорубці, додаємо сіль те спеції. Залишаємо фарш хвилин на 30-60 промаринуватися. На лаваш тонким шаром розподіляємо фарш та завертаємо в рулети (не дуже товсті). Рулети залишаемо на деякий час, щоб лаваш трохи пом’якшав. Далі нарізаємо рулети товщиною 4-5 см, нанизуємо на шампур, піджимаючи краї наступним рулетом. Смажимо на невеличкому вогні з усих боків до готовності. Смачного!