Как делают майонез?

Майонезу – больше 250 лет! Рецепт этого универсального соуса практически не поменялся, он популярен во всём мире и по сей день. Так почему бы не сделать майонез самим дома? Оказывается, срок хранения такого соуса будет всего несколько часов, поэтому самый удобный вариант – продукт из магазина. Рассказываем, как в «ЭФКО» сохранили вкус и пользу традиционного майонеза.