Его можно есть горячим, а холодным он вдвойне вкусней!Как приготовить гороховый суп - пюре без мяса

Какприготовитьгороховыйсуппюребезмяса Суп-пюре без мяса и без картофеля варим сегодня, девочки! Пакет гороха почистить и помыть несколько раз под проточной водой. Залить водой , примерно на палец и поставить на огонь. Дать закипеть, проварить, помешивая, затем добавить холодной воды, чтобы как бы погасить кипение и снова дождаться, когда вода начнет кипеть. Так повторяем несколько раз, как раз и кастрюля наполнится водой и горох будет развариваться за счет разности температур. Добавить пережарку, и еще проварить немного. Когда горох полностью сварился, взять и пробить блендером горячий суп, превратив его в суп-пюре. Подавать с сухариками и сметаной. Приятного аппетита! Как приготовить гороховый суп пюре без мяса #супбезмяса