Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-Азиатски

Гречневая лапша или соба – это достаточно распространенный вид лапши, как конкретно в Японии, так и по всей Азии в целом. В паназиатской кухне вы можете найти множество рецептов с этой, необычной для нашей страны, лапшой и большинство из них объединяет одно – простота и скорость приготовления блюд с ней. В данном рецепте я покажу как приготовить гречневую лапшу с форелью с добавлением традиционных для Азии соусов. На приготовление блюда у меня ушло около 15 минут. Результат получился великолепный! Всем приятного аппетита! === Для рецепта Вам понадобится === Форель - 200гр; Гречневая лапша (соба) – 100гр; Лук репчатый – 1гол; Чеснок – 1 зуб; Имбирь – 3гр; Соевый соус – 2ст.л; Устричный соус – 1 ст.л; Растительное масло; Семена кунжута (для сервировки);