Кофе в турке ☕ Как правильно варить кофе ❗ Купить кофе в Египте ??

В Египте очень любят пить кофе и варят его по-особенному. Но это не египетский кофе, сам кофе в стране пирамид не растет. Его привозят из других стран в зернах, потом мелят и уже молотый кофе варят в турке. Этот способ приготовления еще называют кофе по-турецки или туркиш кофе (turkish coffee). Я - Маша и уже более 10 лет живу в Египте. У моего мужа своя небольшая фабрика кофе и два магазина в городе Хургада. Весь процесс производства, от зеленых зерен, до чашечки в руки клиенту - проходит нашими силами. В этом видео я и мой муж Афифи поделимся рецептом, как варить кофе в турке, а главное, как правильно это сделать, чтобы напиток получился вкусным, насыщенным и с "лицом". Да, у кофе должна быть красивая пенка сверху, так называемое лицо. В данном случае мы готовим кофе с кардамоном. Это очень популярная добавка к кофе в Египте. Еще египтяне с удовольствием пьют кофе с мускатным орехом, гвоздикой, мастикой, фундуком. Купить кофе в Египте определенно стоит. Египтяне знают толк в этом напитке. А стоит он намного дешевле, чем будет стоить на родине (России, Украине). Вывозить кофе из Египта можно! Мы рады всем в наших магазинах. У нас есть все виды кофе в зернах (йеменский, колумбийский, эфиопский, индонезийский, бразильский), молотый и с добавками, различной степени обжарки. Всегда можно угоститься, попробовать и выбрать то, что вам по душе. Для моих подписчиков угощение чашечкой кофе - бесплатно! Как нас найти: 1. Город Хургада, улица Дахар, мидан Эль Уэмби (площадь...