Оладьи с сыром на кефире

Рецептов оладий великое множество и каждый интересен по-своему. Сегодня хочу предложить приготовить на сковороде пышные, мягкие оладушки, замешанные на кефире с добавлением твёрдого сыра. Подать эти вкусные, аппетитные оладьи можно и горячими, и остывшими, дополнив сметанкой и чашечкой сладкого чая или кофе. Обязательно попробуйте! ??????N�?�???????�N�N�: Для приготовления оладий с сыром понадобится: кефир - 1 стакан; соль - 0,5 ч. л. (или по вкусу); сахар - 1 ч. л.; прованские травы - 0,25 ч. л. (по желанию); яйцо куриное - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч. л.; сыр твёрдый - 50 г; мука пшеничная - 1,5 стакана; растительное масло - 70 мл (для жарки). Стакан объёмом 200 мл. ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�