Готовлю вместо котлет - намного БЫСТРЕЕ, ПРОЩЕ и сочнее! Блюдо из фарша в духовке

Простой и вкусный рецепт из мясного фарша, также это блюдо можно назвать мясной хлеб. Получается невероятно сочное, ароматное блюдо из фарша с грибами. Намного меньше возьни, чем с жаркой котлет. Такая запеканка из фарша выходит полезнее, потому что запекаем в духовке и используем меньше жира. Ингредиенты: мясной фарш - 600 гр. лук репчатый - 1 шт. яйцо - 2 шт. панировочные сухари - 5 ст. л. адыгейская соль сухой чеснок (или свежий) перец чёрный молотый грибы - 300 гр. (у меня лесные, можно шампиньоны) зелёный лук - пучок масло растительное Первым делом обжарить грибы на небольшом количестве растительного масла, оставить остужаться, займемся фаршем. К яйцам добавить сухари, перемешать, оставить на 5 минут. К фаршу добавить нарезанный кубиками репчатый лук, специи (по вкусу), сухари с яйцами, хорошо вымешать фарш. Зеленый лук нарезать. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла, половину фарша распределить по дну формы, на фарш выложить грибы, зеленый лук и сверху распределить вторую половину фарша. Запекать в разогретой духовке до 200 гр. 50 минут. #запеканкаизфарша