Пельмени, запеченные в духовке

Сейчас мы будем вас удивлять))). Это привычного продукта, но в новом качестве. Для рецепта возьмите: - Пельмени руколепные Вкусные РЕМИТ - 500 г - Сметану 15% РЕМИТ - 4 ст.л. - Майонез - 2 ст.л. - Растительное масло - 20 мл - Шампиньоны - 150 г - Помидоры - 2 шт. - Болгарский перец желтый - 1 шт. - Сыр тертый - 100 г - Вода или бульон - 100 мл - Зелень (укроп, петрушка), соль, перец, зиру молотую - по вкусу. И удивляйтесь вкусу! Способ приготовления: - Зеленый горошек отварить 1,5 мин. - Затем сразу же обдать холодной водой. - Вареную морковь нарезать маленькими кубиками - Зелень вымыть разобрать на небольшие веточки - Карбонад и Шейку нарезать тонкой соломкой - Смешать мясную нарезку, морковь, кукурузу, зеленый горошек - Разогреть бульон, не доводя его до кипения, отделить примерно 0,5 стакана и развести в нем желатин. Когда желатин набухнет, добавить его в оставшийся бульон и как следует перемешать. - Выложить получившуюся смесь в порционные формочки, на дно выложить веточки...