Большой обзор кафе "СТАРТ" от Сварщицы Екатерина и Af Brew

Обзор нового пространства в Петербурге — кафе «Старт» на Газовой 10. Это не просто кофейня: душевые и локеры для спортсменов, веломойка, 8 кранов пива, огромная мерч-зона, а ещё — 19 видов растворимого кофе, спортивные напитки и просекко на кране. В выпуске мы тестируем меню, пробуем необычные напитки и разбираемся, почему «Старт» сразу стал инфоповодом в кофейной индустрии. Таймкоды: 00:00 – Первые впечатления и веранда 00:45 – Почему «Старт» стал инфоповодом 01:04 – Концепция: «кафе», а не «кофейня» 01:38 – Знакомство с шеф-бариста Надей 02:23 – Городское пространство, а не только для спортсменов 03:16 – Велосипеды, шахматы и гиря вместо утяжелителя 04:21 – Три входа, душевые и локеры 06:00 – Интерьер: спорт и ретро 80-х 08:23 – Рабочие места и мерч-уголок 09:18 – Большая мерч-зона: пиво, лимонады, одежда 11:42 – Коллаборации и фирменный кофе 13:23 – 19 видов растворимого и дрипы 14:05 – Основной зал и бар 15:30 – Пивная станция и просекко на кране 16:51 – Барное оборудование 19:25 – Витрина с десертами от All Grain 21:36 – Меню и касса 22:05 – Основной зал, кресла и детали интерьера 24:00 – Огромный вентилятор и арт-инсталляции 25:49 – Велопарковка и веломойка 27:08 – Автопарковка 27:29 – Топ напитки: черный кофе, апельсиновый шорли, айсти 28:06 – Пробуем гейшу и флет уайт на безлактозном молоке 28:33 – Меню: экран + печатный вариант 29:26 – «Любимое» в меню, Ленинградский завтрак и тофу-бургер 30:05 – Как команда справилась с наплывом гостей 31:19 – Первые сложности и...