Котлеты из гречки, вкуснее чем мясные, попробуйте и вы будете восторге !!!

Ингредиенты; 300 гр.гречки (варёной) 1 большая головка лука 1 шт.морковь 3 зубчика толченного чеснока 2 яйца Соль, перец по вкусу 1 ч.лож.тмина или зира 20 гр.сливоч.масла и 30 мл.растительного масла для поджарки лука и моркови. Растительное масло для жарки котлетов. Приятного аппетита ! Buckwheat cutlets are tastier than meat cutlets, try it and you will be delighted!!! Ingredients ; 300 gr. buckwheat (boiled) 1 large onion 1 piece carrot 3 garlic cloves 1 teaspoon cumin or cumin 2 eggs Salt, pepper to taste 20 gr. butter and 30 ml. vegetable oil for frying onions and carrots. Vegetable oil for frying meatballs. Bon Appetit ! شرحات الحنطة السوداء ألذ من شرحات اللحوم ، جربها وستكون سعيدا !!! مكونات ؛ 300 غرام الحنطة السوداء (مسلوقة) 1 بصلة كبيرة 1 قطعة جزر 3 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة كمون أو كمون 2 بيض ملح وفلفل حسب الرغبة 20 غرام زبدة و 30 مل. زيت نباتي لقلي البصل والجزر. زيت نباتي لقلي كرات اللحم. بالعافية !