ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ / Ресторанный рецепт, который получится у каждого

Сырники очень нежные, в меру сладкие. Лучше использовать мягкий более сухой творог. Ингредиенты: (на 2 порции) Творог - 280 грамм Мука - 40-50 грамм Желток - 1 шт Сахар - 1 ч.л. Щепотка соли Ванилин - 1/3 ч.л. Приятного аппетита! **********************************