Маринованные огурцы просто и быстро

Быстро, просто и очень вкусно! Не упустите возможность порадовать себя и близких ароматными огурчиками. Приятного просмотра! Ингредиенты: Огурцы - 2 кг Вода - 2 л Столовый уксус 9 % - 120 мл Сахар - 120 г Соль - 80 г Чеснок – 4 зубчика Сухие семена горчицы - 2 ч. ложки Лавровый лист - 4 шт Перец душистый - 8 горошин Перец чёрный – 8 горошин Укроп – 4 веточки Как мариновать огурцы. Подготавливаем огурцы. Огурцы помыть, обрезать кончики, залить холодной водой и оставить в покое на 2 часа. Стерилизуем банки в духовке, вместе с банками я стерилизуем железные крышки. Банки помыть и в мокром состоянии поставить в холодную духовку, на противень или на решетку, дном вверх. Включить духовку, довести температуру до 150*С. И после того, как духовка прогреется до 150*С стерилизуем банки объемом 0,5- 0,75 10 минут. Вместе с банками на решетку кладу чистые и мокрые крышки (только металлические, без резиновых вставок). Будьте осторожны, банки очень горячие и ими легко обжечься. Пользуйтесь кухонными прихватками или рукавицами. Готовим маринад. В большую кастрюлю налить 2 литра воды и поставить на плиту. Добавить соль, сахар, лавровые листья, перцы душистый и чёрный, а также семена горчицы. Довести до кипения, влить столовый 9% уксус, перемешать и загрузить в кипящую воду огурцы. Маринуем огурцы. Как только кожура огурцов поменяет цвет, засекаем 3 минуты, убираем кастрюлю с плиты и раскладываем огурцы по стерилизованным банкам. Предварительно в каждую банку на дно положить веточку...