Дроб сарма - традиционное весеннее болгарское блюдо из мясо ягненка с рисом

Аватар автора
Стройка Практик
Дроб сарма. Подаем как основное блюдо или как гарнир к мясу. Ингредиенты на четыри порции • потрошки ягнёнка: печень, легкие, сердце - 1 кг • булгур - 200 гр • лук зелёный - 4-5 шт • яйца - 3 шт • петрушка - 100 гр • молоко - 600 гр • чабер - по вкусу • чёрный перец - 1/2 чайной ложки #запеканка #блюдосмясом #субпродукты #болгарскаякухня #балканскаякухня

0/0


0/0

0/0

0/0