Учет партий и сроков годности (FIFO)

Что такое ФИФО на складе? Метод ФИФО на складе – это принцип управления товарными запасами, при котором в первую очередь отгружаются товары, поступившие на склад первыми. Способ учета ФИФО особенно актуален в работе с запасами с ограниченным сроком годности, например: лекарствами, продуктами питания, косметикой. Пример: 10 июня на склад поступило масло, 20 июня — вторая партия. Учет запасов ФИФО предполагает при отгрузке использовать следующий принцип: сначала будут отпускаться бутылки из первого поступления (от 10 июня), и только после её полного расхода — из второго (от 20 июня).