Творожная запеканка - вкус детства!

Простой рецепт творожной запеканки, как в детстве! Это, наверное, самый простой рецепт творожной запеканки. Запеканки такой, как нам, родившимся в СССР, давали в детском саду. Кухня, это творческий процесс, поэтому состав и развесовку продуктов можно менять на свое усмотрение, но сегодня, я готовил так: Творог 9% - 900 г Яйца СО - 3 шт Манная крупа - 3 ст.л Сахарный песок - 2 ст.л Соль - 1/2 ч.л Ванилин - 1 г Масло сливочное, растопленное - 1-2 ст.л Все ингредиенты, кроме масла, перемешиваем до однородной массы, выкладываем в форму для выпечки. Перед запеканием поливаем творожное "тесто" маслом. Запекаем в духовке при 180 градусах до появления румянца на поверхности запеканки ( у меня получилось примерно 50 минут). По окончании отключаем нагрев и даем немного остыть запеканке не вынимая из духовки. Приятного аппетита!