Омлет который не опадает и получается всегда пышный.an omelet that doesn't fall off.

Омлет — одно из самых любимых и популярных блюд на завтрак во всем мире. яйца для омлета не взбивают миксером — вам не понадобится даже венчик. Только вилка! Дело в том, что при использовании миксера неизбежно появятся пузырьки и даже пена. Это значит, что мы впустим воздух в яичную смесь, а он нам не нужен — омлет начнет сильно подниматься во время приготовления, и в итоге его текстура будет неоднородной.Омлет - это полезное и быстрое блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для обеда или ужина. Существуют разные рецепты омлетов, но так или иначе, основой омлета являются яйца. Рецепт 4 шт яйца 180 мл молока кусочек сливочного масла -------------------------------------------------- Omelet is one of the most beloved and popular breakfast dishes all over the world. omelet eggs are not beaten with a mixer - you don&even need a whisk. Fork only! The fact is that when using a mixer, bubbles and even foam will inevitably appear. This means that we will let air into the egg mixture, and we do not need it - the omelette will begin to rise strongly during cooking, and as a result, its texture will be uneven. Omelette is a healthy and quick dish that is suitable for both breakfast and lunch or dinner. There are different recipes for omelettes, but one way or another, the basis of an omelet is eggs. Recipe 4 eggs 180 ml milk piece of butter