Сырокопченая колбаса. Рецепт.

Аватар автора
Делай Своими Руками
В расчете на кг фарша: Говядина нежирная - 500 Свинина жирная - 350 Сало - 150 Соль нитритная - 25 Глюкоза - 2 Фосфаты - 3 Стартовые культуры - 0,6 Перец черный - 4 Перец душистый - 2 Аджика сухая - 0,3 Прованские травы - 0,3

0/0


0/0

0/0

0/0