Сардины пряного посола

Не могу сказать, к какой стране относится данный рецепт, потому что все, у кого есть сардины, делают что-то похожее на данное блюдо. Сардины пряного посола. Набор специй и количество соли может тоже сильно варьировать от рецепта к рецепту. Вот мой рецепт сардин пряного посола: Сардины – 1кг Вода – 1л Соль – 50-75г Сахар – 25г Корица – 2-3 палочки Лавровый лист – 10 листов Гвоздика – ½ ч.л. Душистый перец – ½ ч.л. Черный перец – 1 ст.л. Кориандр – 2 ст.л. Полный рецепт: Содержание видео: 0:00 – Как чистить сардины 0:42 – Набор специй 1:31 – Варка рассола 2:06 – Засолка 2:42 – Пробуем! #пряныйпосол