Как приготовить самые вкусные ЩИ из свежей капусты. ЩИ с говяжьим хвостом.

#ЩИ Ингредиенты: Говяжий хвост 1 кг Капуста Морковь Картофель Перец Лавровый лист Соль Растительное масло Способ приготовления Закладываем в скороварку порезанный на порционные куски говяжий хвост и варим 1.5 часа. Нарезаем, лук, капусту натираем морковь. Разогреваем сковороду, вливаем масло, выкладываем лук и морковь и пасируем до золотистого цвета. После готовности мяса перекладываем его в кастрюлю, заливаем бульоном и ставим на огонь на пять минут после закипания добавляем картофель, томатный сок и варим 20 минут. Затем вносим лук, морковь, лавровый лист, солим перчим и оставляем на 5 минут. Щи готовы Приятного аппетита.