САМАЯ НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА | Рулетики из баклажанов с чесноком и сыром

Ингредиенты: 1) баклажаны - 4 шт. 2) майонез - 4 ст.л. 3) грецкие орехи 4) сыр - 200 г 5) чеснок - 2 зубчика 6) соль - по вкусу Как приготовить: 1) нарезаем на слайсы баклажан 2) добавляем соль, заливаем водой и замачиваем 15 мин. 3) сливаем воду и промываем 4) лишнюю влагу удаляем салфеткой 5) обжариваем с двух сторон до золотистого цвета 6) соединяем майонез, сыр, чеснок и грецкий орех 7) выкладываем начину на баклажан и сворачиваем в рулетик 8) готово.