Приготовление стейка Томагавк методом су-вид

Аватар автора
ТехноФишки
Рецептура: 1. Стейк (температура дана для свинины) 2. Соль морская, крупная 3. Перец дробленый 4. Приправы/травы по вкусу Готовим методом сувид 2-2.5 часа при температуре 60-62 градуса. Далее на раскаленную сковороду для обжарки с каждой стороны по 30-60 сек. ВСЕ !!!!!!!

0/0


0/0

0/0

0/0