готовлю онигири | рецепт в описании | eng&rus subtitles

•готовлю онигири? в этом видео я буду готовить онигири. после просмотра ты можешь приготовить их сам(а). это необычное и вкусное блюдо. если тебе понравилось это видео, ставь лайк и пиши комментарий^^ --- ~рецепт онигири~ ингредиенты: рис - 1 стакан (250 грамм) соль - щепотка вода 2 стакан сухие водоросли нори - 1 лист начинка: тунец в банке - 1 штука инструкция для приготовления: 1. Промываем рис пока вода не станет прозрачной. Слив воду, оставим влажный рис постоять на пол часа, чтобы он вобрал в себя остатки жидкости. Далее, выкладываем рис в кастрюлю и заливаем его 2мя стаканами воды и доводим до кипения на сильном огне без крышки. Как только рис закипит, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на маленький огонь. Варим в течение 15-20 минут. Все это время рис не мешаем и вообще не открываем крышку. Убираем кастрюлю с огня, накрываем полотенцем и даем постоять еще минут 15. 2. Выкладываем рис в миску и аккуратно, режущими движениями перемешиваем его деревянной лопаткой. Дадим рису еще немного остыть, тем временем подготовив начинку и нори. 3. Руки смочим в подсоленной воде (чтобы к ним не прилипал рис) и начинаем творить. Рис кладем в ладонь, слегка сжимая, спрессовывая его и придаем ему желанные очертания. Двумя пальцами проделываем углубление посередине, в которое ложим начинку. Берем еще немного риса и "заклеиваем" углубление. Придаем онигири форму треугольника, переворачивая колобок несколько раз, после чего обернем его нори (шершавой стороной внутрь). 4. Готовые онигири...