МИДИИ В СОУСЕ ТОМ ЯМ

МИДИИ В СОУСЕ ТОМ ЯМ Описание: Готовим мидии так, чтобы они не только раскрылись от удовольствия, но и заставили вас почувствовать себя шеф-поваром на острове Тай! Этот соус том-ям — как маленький взрыв вкуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать сальсу. Главное — не забудьте пригласить друзей, потому что такие мидии — это не просто еда, а настоящий праздник в каждой раковине! Состав рецепта: Мидии — 1 кг Для соуса понадобится: Мука — 1 столовая ложка Паста том-ям — 50 г Кокосовое молоко — 200 г Приготовление: Мидии помещаем в сковороду. Ставим на медленный огонь для прогрева и накрываем крышкой, чтобы они хорошо прогрелись. Для соуса: одну столовую ложку муки смешиваем с пастой том-ям, перемешиваем. Добавляем немного кокосового молока и снова перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем добавляем остальное кокосовое молоко. Мидии прогрелись, добавляем к ним соус, перемешиваем и доводим до кипения. #рецепты