Готовлю салат на зиму. Маринованные помидоры. Расхломление прихожей.

Здравствуйте, меня зовут Виктория, на моем канале вы найдете много мотивации на уборку, готовку, домашние дела и ведение семейного бюджета по системе конвертов 📝💌💌💌💰 Салат "Завтрак туриста" 🌸3 кг помидоров 🌸 1 кг лука 🌸 1 кг моркови 🌸 1 кг сладкого перца 🌸 1 стакан риса (250 мл) 🌸 1 стакан сахара (250 мл) 🌸 2 столовой ложки соли 🌸 0,5 чайной ложки черного молотого перца 🌸 0,5 л растительного масла 🧡🧡🧡🧡🧡🧡 ☑️ Рис 🍚 замочить на час. Пока рис стоит, помыть, почистить и нарезать овощи. ☑️ В большую кастрюлю сложить, помидоры порезать произвольно, лук полукольцами, сладкий перец соломкой, морковь на крупной тёрке. ☑️ К овощам добавить растительное масло и поставить на огонь 🔥 на 10 минут. Перемешать. ☑️ Через 10 минут, добавить рис, сахар, соль, перец молотый, перемешать и тушить на среднем огне ещё 40 минут. ☑️ Через 40 минут, разложить по стерильным банкам и закатать. Укутать до полного остывания. 🩷 Выход: 12-13 банок 0,5 мл 💚💚💚💚💚💚 🌸 Помидоры закрыла по такому рецепту: 🌸 На 3-х литровую банку: 🌸 1 столовая ложка соли 🌸 5 столовой ложки сахара 🌸 100 мл уксуса 9% 2 раза заливаю кипятком, 3 раз рассолом. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖