Их должно быть ровно 7! Пышные и воздушные - Лепешки ШЕЛПЕК на кефире вместо ХЛЕБА - просто и быстр

Их должно быть ровно 7! Пышные и воздушные - Лепешки ШЕЛПЕК на кефире вместо ХЛЕБА - просто и быстро #шелпек #лепешкинакефире Шелпек- это мучное изделие, одна из разновидностей хлеба,круглой формы. Обычно выпекается в глубокой сковороде, реже в тандыре. Шелпек можно готовить из разного теста, на молоке, из слоенного теста (каттама), пресного или дрожжевого теста, но обязательно в большом количестве масла. Тесто раскатывают в тонкую круглую лепешку, быстренко обжаривают ее в масле, всего несколько секунд, и это называется шелпек. Пекут шелпек на религиозные праздники по 7 или 9 штук, в зависимости от региона! В Южном Казахстане, например, пекут 7 штук, в Северных же 9. Для дома по пятницам,достаточно и семи штук и угощают друзей, соседей, родных. Хотя сам по себе шелпек оочень вкусен, и сытен, особенно с традиционным чаем, все-же интересней его есть с чем-то! Готовьте на здоровье ;) ********************************************************************** ?РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ? : *********************************************************************** ✅РЕЦЕПТ :? ? мука - 450гр ? сахар - 4ч.л ? соль - 1ч.л без горки ? сода - 0.5ч.л с небольшой горкой ? сливочное масло - 45гр ? кефир 2.5% - 300мл ? Подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик , чтоб не пропустить новые видео;) Комментируйте ,ставьте пальчик вверх - мне будет очень приятно !!! Делитесь в соц сетях рецептами ,которые вам понравились ))) ? ?Расскажите друзьям о канале - впереди еще много...