10 ГЛАВНЫХ СПОСОБОВ НАРЕЗКИ ВСЕГО!

Откройте для себя искусство нарезки с японскими ножами: мастер-класс от шеф-повара Григория Мосина Узнайте основные виды нарезки от профессионального шеф-повара Григория Мосина! В этом подробном видео вы освоите техники шифонада, жульена, брюнуаза и сизле, которые сделают ваши блюда не только вкусными, но и эстетически привлекательными. Вы узнаете, как с лёгкостью и удобством выполнять различные виды нарезки с помощью японских ножей. Эти техники помогут вам стать настоящим профессионалом на кухне и удивлять своих близких кулинарными шедеврами. Не упустите возможность научиться у эксперта! Смотрите видео и совершенствуйте свои навыки нарезки.