Баклажаны по-корейски. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Готовим изумительно вкусный, острый салат из сушеных баклажанов по-корейски. Список ингредиентов ищите ниже... ----------------------------- Ингредиенты : Сушеные баклажаны - 1 чашка Свинина - 200-250г Лук - 1 шт. Морковь - 1-2 шт. Перец болгарский зеленый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зуб. Перец чили - по вкусу 1-2 шт. Кинза - по вкусу Растительное масло - 4-5 ст.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. Зира (семена кумина) - 1/2 ч.л. Анис - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - по вкусу Усилитель вкуса (не обязательно) - несколько кристалликов Уксус (70%) - 1/2ч.л. Соевый соус - 3-4 ст.л. ----------------------------- #готовим_с_Оксаной_Валерьевной