Автомат котлетный ИПКС-123МП(Н) с автоматическим очистителем струны и регулировкой скорости

Завод пищевого оборудования «Эльф 4М» рад представить новую, усовершенствованную модель автомата для формовки котлет ИПКС-123МП(Н). Эта версия сохранила все преимущества предыдущей модели ИПКС-123М(Н), но была дополнена рядом полезных функций, повышающих её производительность и удобство использования. ИПКС-123МП(Н) предназначен для производства котлет, бифштексов, тефтелей, фрикаделек и других полуфабрикатов плоской формы из мясного, рыбного и овощного фарша. Как и его предшественник, он способен формовать мясные и рыбные котлеты, овощные котлеты, фалафели, а также сырники. Аппарат сохраняет свою компактность и настольное исполнение, что делает его идеальным для использования на предприятиях общепита, в столовых, ресторанах и в производственных цехах. Основные улучшения в новой модели включают: Регулировка скорости. Новая функция позволяет гибко состыковывать транспортер автомата с другим оборудованием, что значительно упрощает интеграцию в существующие производственные линии. Регулировка скорости транспортера позволяет оптимально настроить производственный процесс, повышая его эффективность. Автоматический очиститель струны. Теперь автомат оснащен автоматическим очистителем струны, работающим на пневматике. Это нововведение предотвращает накопление остатков фарша на струне, что значительно повышает качество среза в процессе отделения полуфабрикатов от поверхности барабана и сокращает время на обслуживание. Излишки продукта собираются на быстросъемном поддоне. Для работы...