ПИРОГ с ВИШНЕЙ! Простой рецепт в духовке!

Простой рецепт пирога с вишней. Быстрый рецепт пирога в духовке! Вам понадобятся следующие ингредиенты: Для заливки: - 250 гр сметаны жирностью 25% - 100 гр сахарного песка - 1 яйцо СО. Для теста: - 250 гр муки высшего сорта - 5 гр разрыхлителя - 1 гр соли - 50 гр сливочного масла - 100 мл кефира - 50 гр сметаны 25% жирности. Для начинки: - 600 гр вишни без косточек - 30 гр кукурузного крахмала. - Сливочное масло для смазывания формы. А выпекаем наш простой пирог с вишней мы в форме диаметром 22 см и высотой 6 см Простой рецепт нашего пирога: ?1. Вишню откиньте на сито, чтобы удалить лишний сок. Муку просейте. Холодное твердое масло нарежьте кубиками. ?2. Для заливки сметану смешайте с сахарным песком и яйцом до однородности, при помощи венчика. ?3. Для теста смешайте венчиком просеянную муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло, кефир, сметану и вымесите тесто руками до однородности. Долго вывешивать не надо. ?4. Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом, распределите руками по всей форме. Насыпьте кукурузный крахмал, выложите вишню и залейте сметанной заливкой. ?5. Выпекайте пирог, в хорошо разогретой до 180 градусов духовке, в течение 40 минут. ?6. Остудите вишневый пирог и посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Но, и ,без нее он очень хорош! #пирогсвишней