Крученики с черносливом

Крученики с черносливом - рецепт. Для приготовления кручеников с черносливом нам потребуется: 400 г. корейки свиной; 80 г. чернослива; соль,перец, мускатный орех по вкусу. Для заливки: 50 г. воды; 2 ст.л. сметаны; 1 ст. л. майонеза; соль, перец по вкусу. Чернослив с мясом - идеальное сочитание, мне кажется. Мясо в виде кручеников, сразу приобретает праздничный вид.Крученики из свинины можно приготовить с самой разнообразной начинкой − из орехов ,ананасов,кураги, сала, твердого сыра,грибов,квашеной капусты,моркови,сладкого перца, картошки.Готовые крученики тают во рту, благодаря сметанной заливке.Их можно приготовить из куриного мяса,мяса индейки, чтобы блюдо получилось менее калорийным.Крученики из свинины хорошо подавать с различным гарниром: картошкой,горошком, овощами и т.д. Мясо в готовых кручениках получается ароматным и нежным.