Пирог "Вулкан". ("Volcano" Pie). Классический рецепт

Немного изменим классику - Бисквитный пирог с заварным кремом. Готовить легко и просто! Крем: 1 яйцо, 50 грамм сахара (можно больше), 60 грамм крахмала кукурузного. 600 мл. молока. Все соединить и перемешать венчиком. Поставить на огонь и при непрерывном помешивании варим крем до загустения. Бисквит: 4 яйца и 50 грамм сахара (можно больше). Взбить венчиком! Добавить масло подсолнечное 70 грамм. Молоко 150 грамм и просеянной муки 280 грамм. 2 столовые ложки какао и разрыхлитель 10 грамм. Ванилин . Все взбить. Выложить форму с пергаментом. Форма 20 см. Вылить тесто,а в середину выложить крем . Выпекать минут 40 при температуре 180". Охладить пару часов. Украсить растопленной плиткой шоколада . Приятного аппетита.!