ЭЛЕШ с курицей и картошкой ? ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА ???

Рецепт как обычно очень простой и получается вкусно) Ингредиенты: ?Вода - 200 мл ( можно жирный бульон , будет вообще бомба) ?Яйцо - 1 шт ?Майонез - 2 ст.л ?Соль - 1 ч.л ?Подсолнечное масло - 120 гр ?Мука Начинка ?Мясо( любое) у меня индейка ?Картошка ?Лук ( побольше, так будет сочнее) ?Соль ?Перец ?Сливочное масло (если мясо не жирное как у меня) Сначала сделаем тесто. В миску вливаем воду, подсолнечное масло, соль, яйцо и майонез. Все это хорошенько перемешиваем, отправляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто. Оставляем на минут 20-30. Готовим начинку: берем любое мясо, лук, картофель, перец, соль и перемешиваем. Тесто делим на две части и делаем кружочки, отправляем начинку, кладём кусочек сливочного масла и собираем элеш как показано на видео, все очень просто, быстро и легко. __________________________________________________ НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: Мой Инстаграмм: