Фаршированные перцы — самый Вкусный рецепт!

Фаршированные перцы — самый Вкусный рецепт! Теперь Вы будете готовить их только так? ✅ Ингредиенты: 1. Перец — 7-8 шт ( средних, у меня неочищенных 1 кг); 2. Фарш — 500 гр; 3. Рис — 100гр; 4. Томатная паста/ кетчуп — 2ст.л.; 5. Специи (чёрный, красный перец, прованские травы) — по вкусу; 6. Соль — 1 ст.л. ( без верха); 7. Морковь — 1 шт; 8. Луковица — 1 шт; 9. Вода — 500 мл; ??? ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис отвариваем до полуготовности ( примерно 7 минут), промываем под холодной водой; 2. Луковицу мелко нарезаем, морковь трём на крупную тёрку, всё (луковица + морковь) отправляем обжариваться на растительном масле 10 минут; 3. Перцы моем, срезаем шляпки, очищаем от семян. Шляпки ( кроме хвостиков?) я мелко нарезаю и тоже отправляю к моркови и луку обжариваться; 4. К нашей зажарке по готовности добавляем специи по вкусу, перемешиваем и оставляем остывать; 5. К фаршу добавляем рис, зажарку, соль, перемешиваем; 6. Фаршируем наши перцы, помещаем в кастрюлю, ставим прямо?, не ложим! 7. В воду добавляем томатную пасту и заливаем водичку в кастрюлю, аккуратно, чтобы не попасть внутрь перцев. Воды достаточно будет , если перцы в ней хотя бы на 1/3. 8. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 40 минут; 9. Готовые перцы выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу; Нереально вкусные и сочные перчики получаются ?? Готовьте с удовольствием ♥️ ✔️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:...