Рецепт тонких блинчиков, которые не рвутся

Добрый день! Делюсь рецептом блинчиков на кипятке. И показываю, каким способом замешать тесто на блины, чтобы не было комочков. • 2 яйца • 3 ст.л сахара • 1/2 ч.л. соды+лимонный сок • 350г муки (1,5 ст.) • 400мл жидкости - вода или молоко на ваш вкус (1,5 ст) • 200 мл кипятка (больше 1/2 ст.) • 2 ст.л раст.масла Стакан у меня 240 мл.