Бастырма

У каждого народа есть блюдо, при приготовлении которого используются мясо и овощи и готовится все в одной кастрюле или казане. Вот и у крымских татар есть такое сытное и вкусное кушанье — бастырма. Ингрединеты: Говядина500 Грамм(или баранина), Лук репчатый2 Штуки, Морковь1 Штука, Картофель5-6 Штук, Помидор1-2 Штук, Капуста500 Грамм, Топлёное масло3 Ст. ложки, Масло сливочное50 Грамм, Перец черный молотый0,5 Чайных ложки, Кориандр молотый0,5 Чайных ложки, Паприка молотая1 Ст. ложка, Зира0,5 Ст. ложки, Соль0,5 Ст. ложки(по вкусу), Вода2 Стакана, Зелень петрушки40 Грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?